黑龙江省安管人员考核题库试卷及答案分享-买球的app软件下载

4218 人参与  2023-07-08 10:37:51    点这评论

图示有侧移结构,ab杆件在近端b的转动刚度为( )

图示三跨连续梁,利用多结点力矩分配法改进技术计算,前后计算过程的正确顺序为( )

经过改进技术,力矩分配法实现了完美统一,表现为不管单结点还是多结点情况,内部每个结点只放松传递一次得到了精确解( )

多结点力矩分配法的改进技术其计算步骤与经典的多结点力矩分配法存在明显的不同( )

多结点力无剪力分配法的改进技术,其创新点是:在放松约束状态的后半个循环施加了约束力矩增量,并参与力矩分配与传递( )

多结点无剪力分配法的改进技术,需要根据内部结点在约束状态的约束力矩以及结点在放松约束状态的分配系数计算提前施加的约束力矩增量( )

图示结构,bc杆件的转动刚度为( )

无侧移结构,内部含有两个刚结点情况具体的改进技术为( )

图示结构bc杆件的转动刚度为

矩阵位移法又称为板壳结构的有限元分析法( )

矩阵位移法的基本未知量是内部结点的未知位移,不包括外部支座结点的未知位移( )

单元定位向量是由单元始端与终端的位移分量的局部码组成的( )

桁架单元在整体坐标系下的单元刚度矩阵是4行4列的方阵( )

根据单元在整体坐标系下的杆端内力可绘制单元的内力图( )

图示结构只考虑弯曲变形,ab杆属于( )

图示刚架只考虑弯曲变形,该结构的整体刚度矩阵为( )

图示刚架只考虑弯曲变形,矩阵位移法的基本未知量的数目为( )

图示三跨连续梁,不考虑轴向变形,设各杆的线刚度为i,则bc单元刚度矩阵中第一行第一列的元素是( )

关于单元集成法,下列描述正确的是

影响线只能解决移动荷载作用下结构某量值最不利值的计算。( )

影响线是描述单位集中荷载在不同位置作用时对结构中某固定处某量的影响。( )

内力影响线表示单位移动荷载作用下某截面内力变化规律的图形。( )

弯矩影响线与弯矩图是没有区别的。( )

图示简支水平梁ab,梁中点c截面弯矩影响线中c截面的竖标为( )

图示为一简支吊车梁ab,跨度为6m。一台吊车传来的最大轮压为435kn,轮距为2m。试确定截面c最大正剪力的最不利荷载位置为( )

利用影响线求出图示简支梁在半跨均布荷载作用时,跨中点c截面的弯矩值为( )

图示静定桁架cd杆的轴力影响线(单位荷载在下弦移动),下列说确的是( )

图示多跨静定梁,关于b点支座反力的影响线,下列说确的是( )

结构影响线为三角形时,荷载临界位置判别式为( )

结构动力分析中必须考虑惯性力( )

单自由度体系的自由振动是由于动荷载持续作用产生的( )

小阻尼情况,可忽略阻尼比对振动频率以及振幅的影响( )

振动体系中施加多余约束,可提高体系的固有频率 ( )

图示动荷载属于( )

图示为三种不同支承情况的单跨梁,其跨度均为l,截面抗弯刚度均为ei,在梁中点有一集中质量m,不计梁的自重,频率最大的是( )

若电极反应cu–2e- → cu2 在某一阴极电位下的净反应电流密度为i (ma/cm2),则cu金属的溶解速度为

下述是“ii类导体”的是

在i/ii类导体界面上发生了

电化学反应是异相反应

离子在离子导体中的运动速度与溶剂无关

双电层的厚度一般为()左右

()认为双电层是由内层的紧密层和外层的分散层两部分组成的

以下哪些双电层模型()考虑了溶液中离子的热运动

电化学反应既不在电子导体相也不在离子导体相中进行,而是在两相界面的很窄范围物理空间中进行

过剩离子双电层是金属晶格中的金属离子受晶格中的电子和溶液相中的水化作用力不同导致电荷分离而造成的的。

金属/金属间的相间电位也叫作___

绝对电极电位指的是

关于相间电位的描述,正确的为____

电化学测量中一般要求在参比电极与测试溶液间采用盐桥相连,主要目的是为了防止参比电极内的溶液与测试溶液间的相互沾污

电极电位是金属/溶液间的相间电位,实质上是电压,所以它的绝对数值是可测的

若如下阴极反应o ne®r有净反应发生,则电极电位与平衡电极相比()

电化学反应发生平衡的基本热力学条件为

下述关于某一电化学反应的描述正确的是

nernst方程只适用于平衡或准平衡电极反应

两个电子导体界面处于平衡的基本条件是电子在两个金属相中的化学位相等。

某一电极反应o ne « r的平衡电极电位为je,若对该电极施加一个净的反应电流i,此时电极电位变为ji,其中电极反应在电极材料e上进行,现改变电极材料e将导致

在电解h2so4水溶液中,若阴极采用ni电极,在某一电流密度i时阴极的过电位为0.1v,则在电流密度为10i时阴极过电位为(已知阴极tafel斜率为120mv)

电极材料是电化学反应的核心,以下是它的作用的是

常说的电化学控制指的的是电子在电化学界面的转移(得到或失去)受到抑制

实验观察到,当电极表面有电流通过,电极电位将偏离平衡电位,这是由于电极表面有净的物质消耗或生成,从而将表面浓度代入nernst方程推出电位发生了变化

2020年是tafel定律提出 周年

哪件事件被认为是电化学学科的起源

以下是电化学家的是

20世纪初电化学学科主要受到动力学学派的控制

燃料电池最早出现于19世纪

在体积为1l、固定浓度的cuso4 ki水溶液中通过电解的方法除去cu2 离子,若不发生其它副反应,使该离子完全除去。则电解过程中使用不同的电解电流导致()

在电解时,槽压随通电电流增大而()

以下不是工业界常用的电解水或电解制备氯碱的阳极材料

pt电极在nacl水溶液中的阳极反应主要发生的是析氧反应而不是析氯反应,这是因为前者的标准平衡电极电位比后者高,阳极过程更易进行

在电解池或原电池中阳极的电位总是大于阴极的电位

理论上说,采用电解的方法可将0.01m ag 0.01m cu2 混合液中的ag以析出金属单质的形式分离开来。已知φ0(ag /ag)=0.799v (she)、φ0(cu2 /cu)=0.345v (she)要达到题中的目的,应施加的合理电位范围为()(不考虑过电位)

由物理化学原理可知,从一个单一相中析出另一物相是需要克服新相形成所需的表面能的。从这个原理出发,试问:在电镀时随所通电流的增大,电镀层的晶粒尺寸()

与不溶性阳极相比,以下不是采用可溶性的cu阳极(非100%纯)电镀cu的优势是

随着电流密度的增大,阴极电镀时所需施加的电位随之变正

一般来说,电镀层与金属基体的晶体结构不同,所以镀层与基体的结合力往往不佳

目前已知的体积功率密度和重量功率密度最高的电池是___

质子交换膜燃料电池的特点之一是在正负极间采用仅能使质子(h )通过的质子交换膜,负极一般为氢气的氧化而正极发生氧气的还原。请问电池工作时产物水在哪个部位生成()

原电池在工作时,以下描述不正确的是___

燃料电池区别于常规化学电源的主要之处在于使用o2作还原物质

goodenough教授因其在锂离子电池的正极材料研究上的伟大贡献而获得2019年诺贝尔化学奖

若两个单电极反应在同一电极表面上发生,则这两个电极反应()

下述实验的成功演示进一步验证了金属腐蚀的本质是电化学过程的观点:将一滴含nacl 铁 酚酞的溶液滴在打磨好的钢板上,10分钟后液滴发生显色反应,试问下面描述正确的是()

在盐酸水溶液中分别放入一片铁片和一片镍片,若将两个金属片用导线相连后,与未连之前比,描述不正确的是()

电位-ph图本质上是热力学图

金属腐蚀体系一定是不可逆体系

电分析中的极谱技术采用的可连续掉落的滴汞电极,这种电极相对于常规的固体电极的优点主要在于()

ph计的工作原理基于___

要测量含fe2 fe3 的水溶液中的fe2 离子的含量,一般不采用如下的哪种电化学分析方法()

一般说来不能用电解增重的方法分析没有固态析出的溶液体系(如fe2 / fe3 溶液)

离子选择性电极的工作原理基于nernst方程

金属表面可通过电化学方法(阳极氧化)制备得到纳米尺度的多孔氧化物结构,试问目前已成功商业应用于其他纳米尺度材料(如纳米线、纳米棒等)制备上的是下述何种纳米多孔氧化物模板()

若基体为导电材料,则当微电极逼近基体时微电极的电化学电流_____

纳米材料的具有如下特性()

伏安曲线的电流大小不受电位扫描速度变化而变化的现象是判断所用电极是否为微电极的基本特征

化学法制备纳米材料的优点是可以避免颗粒团聚

电化学测量中常采用三电极体系,测得的电位是()间的电压,同时测量()间的电流

塔菲尔曲线属于以下哪种测量技术()

电化学测试的目的有哪些()

稳态是指电流、电极电势、电极表面状态和电极表面物种的浓度等,基本上不随时间而改变

稳态的电流全部是由于电极反应所产生的,它代表着电极反应进行的净速度

电解水制氢气与氧气时的理论分解电压随溶液ph值增大而()

以下关于析氧反应不正确的是()

以下关于析氢反应正确的是()

析氢或析氧反应属于电催化反应,反应速度与电极材料无关

析氢或析氧反应属于电催化反应,平衡电位与所适用的电极材料无关

对于一个完全可逆电化学反应,伏安曲线上的峰电流随____增大而减小

不可逆电化学反应伏安曲线中峰电流、峰电位除与电极反应电荷转移数n以外,还与()有关

准可逆体系的循环伏安曲线中阴阳极峰电位差值随电位扫描速度增大而增大

可逆体系循环伏安曲线中阴阳极峰电位差值为59mv

电极表面的暂态faraday电流为___

健美操起源于哪个?

健美操是展现“健、力、美”为特征的一项体育运动。

20世纪80年代初,健美操进入,当时最火的电视台《健美五分钟》栏目的健身教练是谁?

拉丁健美操、搏击健美操、爵士健美操、有氧舞蹈、健身街舞等都属于哪一类健美操?

健身健美操的特点是什么?

竞技健美操的特点是什么?

健美操综合的外在表现是什么?

下列哪些是动作表现形式术语?

有些无冲击力与低冲击力动作都可以改变成高冲击力动作。

健美操的健身功效有哪些?

健美操的最基本特征是什么?

健美操动作落地缓冲的主要作用有哪些?

弹动技术主要依靠什么来完成的?

健美操动作三要素指的是什么?

“姿”即姿态,指身体或身体各部位运动过程中所处的形态。

“速”即速度,指动作从一种姿势到另一种姿势时,在一定的时间内,以什么形式呈现出来?

“力”即力度,指动作的用力强度,通常以肢体的什么来体现力度?

有氧运动是以什么为基础的运动?

以下哪个项目不属于有氧运动?

有氧运动主要锻炼人体的 。

健美操基本动作主要有哪些动作组成?

基本步伐根据动作的完成形式可以分为哪几大类?

踏步的技术要领, 先落地,过渡至全脚掌。

一条腿先迈出一步,同时移重心,另一条腿做点地、抬起、并步等动作属于哪一类步伐?

交叉步的第一步是 先着地。

迈步屈腿落地时有一个两腿都 的过程。

迈步吸腿时上体前倾。

脚尖以及脚跟点地时,支撑腿始终保持屈膝站立,并且随动作有弹性的屈伸。

踢腿跳、踢腿跳、弹踢腿跳、摆腿跳等步伐属于哪一类步伐?

弓步的高冲击力动作可以做成 。

手型是手臂动作的延伸和表现。

基本手型包括 。

图片中对应的手型分别是 。

图片中对应的手型是 。

摆动,是以肩关节带动手臂来完成在 度以内的同时或依次的运动。

手臂摆动是要控制手臂肌肉的快速发力与制动。

做摆动、绕、绕环时,肩关节要过度紧张。

在做手臂运动时,动作要有明显的起始和结束,肌肉有力而不僵,松弛而不松懈。

做臂的举、屈伸时,肩要 。

做手型的练习时,手腕要保持一定的紧张程度。

沉肩,就是肩关节做 的运动。

绕肩,就是以肩关节为轴做 360°的运动。

肩绕环,就是以肩关节为轴做 360°的圆周运动。

含胸,就是两肩向内扣,背部向后运动,形成 的动作。

展胸,就是两肩向后展,胸部向前运动,形成 的动作。

移胸,就是胸部做 水平移动的动作。

含、展、移胸时要达到最大极限。

髋关节做急速的水平移动是 。

髋关节做急速向一侧上提的动作是 。

髋关节做弧形、圆形运动的动作是 。

第三套健美操大众锻炼标准1级组合一的第1个八拍步伐是 。

第三套健美操大众锻炼标准1级,组合一,第4个八拍的步伐是 。

健美操动作从哪个脚开始运动?

第三套健美操大众锻炼标准1级,组合一,第1个八拍的1、2拍手臂动作胸前屈时,拳心 。

第三套健美操大众锻炼标准1级,组合二,前4个8拍的步伐顺序是 。 1、4次脚尖点地 2、向右弧形走270° 2次并腿半蹲 3、2次迈步吸腿 4、4次迈步后屈腿

下列属于无氧运动的是 。

下列属于有氧运动的是 。

踝关节扭伤的处置方法是 。

发展有氧耐力效果较好的是 。

身体素质包括 。

自己在观看健美操视频学习动作时,要先学习 动作。

第三套健美操大众锻炼标准2级,组合一,第1至第4个八拍的步伐正确的顺序是 。 1、十字步 向后走步 2、十字步 向后走步 3、2babymambo 1/2后mambo 4、并步跳 1/2前、侧、后mambo

第三套健美操大众锻炼标准2级,组合二,第1至第4个八拍的步伐正确顺序是 。 1、侧滑步 1/2后mambo 侧并步 2、侧并步 侧滑步 1/2后mambo 3、2次吸腿 v字步转体90° 4、吸腿 侧点地 吸腿

第三套健美操大众锻炼标准2级,组合三,第1至第4个八拍的步伐正确顺序是 。 1、并步跳 交叉步 2、并步跳 弓步跳 3、后一字步 分腿半蹲 4、前一字步 开合跳

第三套健美操大众锻炼标准2级,组合四,第1至第4个八拍的步伐正确的顺序是 。 1、4次小马跳 2、弧形跑270° 分腿半蹲跳 3、2次迈步后屈腿 4、2次侧点地 上步转髋

完成一个精确、完美的健美操组合,需要你大量的时间进行重复练习。

我们在练习健美操时需要注意的几个问题是什么?

参与方能产生运动体验。

量的积累必定引起质的改善。

技能的形成要经过泛化阶段、分化阶段、巩固阶段、自动化阶段等四个阶段。

健美操创编原则的合理性原则是什么?

健美操创编原则的创新性原则指的是 。

健美操创编的方法步骤是 。

组合设计指的是把两个以上的单个动作串联起来的动作组合,表现为以32拍为单位,即4个八拍为一组的设计。

组合设计的方式有 。

队形设计的原则是 。

在成套编排中,路线必须展示的方向有 。

图片中是什么类型的造型?

图片中造型是哪一类造型?

队形移动有哪些移动变化?

站立时肩部应保持?

站立时应保持的正确姿势?

柔软步练习时,脚尖始终向内扣

变换步的动作要领是?

手臂摆动是以哪里为轴摆动?

腿摆动时髋关节是放松的?

躯干摆动是以腰为肘向前后左右摆动的

手臂绕环分为?

全身波浪有

转体练习时双腿夹紧腰部重心要下沉

___ is also the official language except english in the usa.( )

one’s position in the us society is determined by ___.( )

if an american says “no” at dinner table, he/she is telling the host that ___.( )

despite the many differences within american society, there is a collective understanding of the notion of ___ that underlines many social relationships in the usa.( )

in business environments, americans usually call each other by their ___.( )

___ and iniduali seem to make a contradiction in america because the former is often associated with conservative values and collectivi.( )

it is customary to begin and end business meetings with ___.( )

when doing business with american companies, one should not expect them to be the same. business culture in the us differs from company to company on many levels, including ___.( )

in america, when you give a colleague or your boss a gift, they would probably ___ because gift giving is discouraged by many us companies.( )

___ gaelic are also the official languages in british.( )

britons seldom confront you with a direct “no” or they barely deny you directly in public because of their ___.( )

___ is a term often used to describe the traditionally british portrayal of reserve and restraint when faced with difficult situations.( )

___ is frequently used as a defence mechani, often in the form of self-depreciation or irony. it can be highly implicit and in this sense is related to the british indirect communication style.( )

because of the ___ of the brits and their high emphasis of privacy including private space, they seldom have physical contact with others.( )

no matter what they are doing or what they are saying, the brit prefers to use a ___ voice.( )

the adoption of ___ colour might also in some way show that british people do not want to be ‘too different’, and that moderation is their attitude.( )

business meetings in the uk are often ___ but not too formal and begin and end with social conversation.( )

___ names are used almost immediately with all colleagues. exceptions are very senior managers. however, you should always wait to be invited to use first names before doing so yourself.( )

negotiations and decisions are usually open and flexible. your british counterparts will be in favor of a ___ approach.( )

france is located on the ___ edge of europe.( )

though frenchmen obey the law, they are lack of discipline. they are ___. their national motto is “freedom, equality and fraternity”.( )

the french have a ___ tolerance for uncertainty and ambiguity, which, for those wishing to conduct business in france, is significant in their reluctance to take risks.( )

french ___, traditionally, are highly integrated. children often live with their parents until they marry, and an entire family of three or four generations may live in the same household.( )

despite the formality of french business culture, it is ___ practice to stray from the agenda during meetings.( )

initial meetings in french business are often dedicated to___, rather than reaching final decisions.( )

in french business culture it is customary to only use ___ names when invited to do so.( )

denmark is in the ___ of germany.( )

germany’s best known drink and food are ___( )

in germany, secondary education includes ___ traditional types of schools based on a pupil’s ability as determined by teacher recommendations.( )

for germans order and clarity is very important. and to keep everything in order and clear they usually have ___ that outlines for everyone exactly what has to be done and who will do it.( )

germans usually think highly of ___.( )

in germany, you can rarely see ___ in the workplace.( )

in business environments, germans always use last names and appropriate titles and first names are generally used with ___.( )

there are something you can do in business environments except ___.( )

there are something you don’t do in business environments ___.( )

italy is known for its mediterranean climate, which is found mainly on the coast. inland is cooler and wetter but usually ___ during the summer.( )

lombardy is, perhaps, the richest area of italy. it is the location of the fertile po river valley as well as milan, the chief ___ center.( )

the history of ___ is at least as long as that of literature. italian artists such as michelangelo, leonardo, raphael, and numerous others are known throughout the world.( )

which of the following descriptions is wrong about italian or italy ___?( )

italian culture is pragmatic. in societies with a pragmatic orientation, people believe that truth depends very much on ___.( )

generally speaking, the best times to make business appointments are in the morning between 10 a.m. and 11 a.m., or after ___.( )

the exchanging of business cards should take place only ___ the first business meeting.( )

demonstrating a sense of urgency is seen as a sign of weakness. at the beginning of a meeting avoid business and concentrate on some all talk. topics of discussion could include ___.( )

there are also some taboos you must remember not to do when doing business with italians except ___.( )

private schools, mostly run by the roman catholic church and subsidized by the government, educate nearly ___ of spain's children.( )

main industries in spain include ___.( )

___ has long been the main religion of spain, and although it no longer has official status by law, in all public schools in spain students have to choose either a religion or ethics class.( )

in a business context, ___ are frequently valued as much as technical ability, experience or professional competence.( )

which of the following can best describe spain or spanish people except ___.( )

when a spanish stands very close to you and has a talk with you, you are supposed to feel ___.( )

business appointments should always be made well in advance in spain and confirmation via ___ beforehand is advised.( )

which of the following can happen when you do business with spanish company? ( )

___ are a vital part of business life in spain as a means through which to establish trust and future business relationships.( )

korean traditional clothes is ___.( )

korean cuisine is largely based upon ___.( )

foreign religions coming from ___ form a big part of religions in korea.( )

in order to maintain a korean’s sense of ___, particularly in a business context, one must show the proper respect and avoid causing loss of face.( )

the term ___ signifies the korean approach to harmony and is closely related to the name of the village “inhwa”.( )

___ became a common philosophy in ancient korea bringing about significant changes and exerting considerable influence on the korean people.( )

south korean business dress tends to be ___ for both women and men.( )

koreans are generous people and enjoy giving gifts. however, you should avoid using ___ wrapping paper for the gift, especially red. ( )

koreans always ___ to iniduals when departing.( )

japan is an island country in ___ asia.( )

the economy of is the ___ largest national economy in the world and is the world’s second largest developed economy.( )

japanese tea ceremony originated in ___.( )

the most valued principle still alive in japanese society today is the concept of “wa”, or ___.( )

japan is very ___ in power distance dimension, members of the community on inequality acceptance is higher.( )

japanese are aware of that cooperation and ision of labor are more likely to survive than being independent. therefore, japan is low in ___. ( )

in japanese family, usually the ___ is decisive, aspiring, and responsible for handling the external affairs.( )

before accepting a gift in japan, it is ___ to modestly refuse at least once or twice before finally accepting. and then accept it with both hands, saving it to open later.( )

in japan, eye contact shows that you are ___.( )

japanese prefer ___ as customary greetings.( )

egypt is located in the ___ corner of africa.( )

egypt is a relatively ___ country, especially in textiles and garment manufacture, cement, metal works of various kinds, and armaments.( )

egypt is predominantly ___, with which accounting for about 90% of the population.( )

___ take precedence over all social relationships; therefore nepoti is somewhat customary in many business environments and viewed in a positive way.( )

in egypt there is an ___ gap between the very wealthy and the very poor.( )

the concept of ___ is closely linked to islam, as destiny is believed to be in the hands of god.( )

it is necessary to ___ before doing business in egypt. these should be scheduled in advance and confirmed, either in writing or by telephone.( )

the structure of business in egypt is ___. the highest ranking person makes final decisions.( )

when addressing your egyptian counterparts for the first time, you should use their title followed by their ___ until invited to do otherwise. ( )

when exchanging business cards in egypt, it is important that you carefully examine the information on it and ___ in your egyptian counterpart’s details.( )

as a federation of ___ separate islamic entities, the uae has historically been a ided and sought after territory.( )

___ symbolizes one of the most successful experiments in unity in the modern arab world.( )

uae society is ___. tribal kinship units play a significant role in social identification and one's standing in the community.( )

___ is the official and majority religion and pervades almost every aspect of life in uae. ( )

___ form the basis of emirati social structure.( )

in uae, over 80% of the population of the region are non-locals, so the nation is keenly interested in ___ among different segments of society.( )

___ are the official days of rest in the uae. ( )

___ come before anything else. as a result, it is not uncommon for an emirati to reschedule or cancel something to accommodate their needs or wishes. ( )

in the uae, you should address your emirati counterparts with the appropriate titles followed by his or her ___ name.( )

from north to south, the territory of china stretches from the center of the helongjiang river north of the town of mohe to zengmu reef at the southernmost tip of the ___ islands.( )

___ was the turning point in chinese history which marked the close of the ancient period and the beginning of the modern history.( )

___ has a recorded history of nearly 4,000 years and is one of the four homes of the world's earliest civilizations.( )

___ was famous for conquering the floods.( )

in 221bc,ying zheng, the highly gifted ambitious king of the ___ kingdom ended the turmoil and chaos among dukes and kings in the warring states period.( )

___ are known throughout the world as the three treasures of china.( )

chinese practitioners of traditional medicine take a holistic approach to diagnosis. they consider___. ( )

listening, ___ the pulse are four diagnostic methods in traditional chinese medicine.( )

three disciplines or principles or perspectives to understand stereotyping are ___. ( )

___ means to understand an issue or yze the situation from a historical point of view and to find its cause within historical context.( )

when it comes to “black people”, this can be very ___.( )

in the strangerhood , an american comedy tv series, there are eight main characters and each has been labeled and depicted as one ___.( )

when people talk about symbols of china, they just talk about the great wall regardless of other amazing landmarks or stunning nature, such as forbidden city or summer palace. it is ___. ( )

in order to avoid stereotype, people should stop othering the other. instead, we should try to understand someone as an ___.( )

remember to be ___ instead of fixing people and their identity to avoid stereotype.( )

stop the___ , which is to take it for granted and judge other people or countries mainly based on the self-centered mythology, to avoid stereoptype.( )

人们为了社会交往之目的,举行的集饮食、社交、娱乐于一体的活动是( )。

( )时期设宴款客与敬信鬼神是结合在一起的。

宴会发展史上开始使用瓷器餐具的朝代是()。

( )敬老之风尤甚,出现了敬老宴和“飨礼”。

( )时期是宴席发展的全盛时期。

古语中的“筵”与“席”,都是铺在地上的坐具。

按地方风味,宴席可分为鲁式宴席、川式宴席、粤式宴席、苏式宴席等。

除夕宴、端午宴、重阳宴、中秋宴是按宴席时令季节分类的。

规格越高的宴席,其内容也越丰富,酒水的配置、菜点的组合、服务的质量也就越高。

宴席一般都具有一定的目的性。

菜品名称和价格属于菜单的内容。

菜单是沟通消费者与接待者之间的桥梁。

菜单与采购和贮藏活动的规模、方法和要求没有关系 。

根据餐饮企业市场定位,面向目标顾客人群,设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料 (主料等)用量说明的不同消费规格的系列菜单。

菜单是餐饮企业营销的手段和目标。

菜单对厨房设备的选择购置和布局没有太多的作用。

菜单的种类按照餐别分类可分为()。

菜单根据用途分类可分为()。

根据菜单使用时间的长短可以划分为()。

常见的套餐菜单有。

“上烤鸭时,配送四个素菜小炒”,这体现了宴席菜肴设计原则中的(     )。

宴席三了解,即了解客入的特别要求、客人的嗜好和( )。

中餐厨师长的素质要求不正确的是( )。

改变原料作成菜肴,可以使菜肴色、形相似,而香、味略有变异。

菜品开发应专门挑选昂贵的原料进行开发。

菜品开发应该坚守传统,防止西式菜肴的入侵。

菜品装饰要求寓意内容优美健康,盘饰与造型协调,富有美感。

调味是衡量烹调师技术水平的重要标准。

宴席菜品设计的方法和技巧有( )。

关公扯面制作中需要的操作步骤()。

香酥小麻花制作出锅的要求有哪些?()

菜肴制作过程的控制就是对()、菜肴成本、制作规范进行督导。

下列不是菜品质量控制的方法的是( )。

主料成本、配料成本和调料成本构成( )成本。

()是食品成本控制的第一个环节。

菜肴中的调味品,如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的()。

夏季炎热,菜点应以清淡、清爽为主;冬季天气寒冷,应以味浓、暖色为主。

食品原料质量标准的内容一般包括:品种、产地、产时、营养指标、包装、规格、卫生指标、品牌厂家等。

原料采购对菜肴的色、香,味、形起着决定性的作用。

配份阶段是决定每份菜肴的用料及其相应成本的关键。

满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。

乾隆甲申年间李斗所著 《扬州书舫录》 中记有一份满汉全席食单: 满汉全席, 分为四宴, 均以清宫著名大宴命名。

满族虽有其固有的食俗, 但入主中原后, 在满汉文化的交融中和统治的需要下, 大量接受了汉族的食俗。 又由于宫廷的特殊地位, 逐使食俗定规详尽。

九白宴始于康熙年间。 康熙初定蒙古外萨克等四部落时, 这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。

蒙古秦潘宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。

风险的基本含义是损失的不确定性。

风险的不确定性是指有关风险发生的一切都是不确定的

偶然性是指损失的发生时间和损失程度具有偶然性。

客观性是指风险的发生必然造成一定的经济损失或产生特殊的经济要求。

无形风险因素是指看得见摸得着的因素。

道德风险因素是指由于人们主观上的疏忽或过失,导致了引起或增加风险事故的发生机会、或扩大损失程度的那些非故意因素。

将风险分为自然风险、社会风险、经济风险和政治风险,这是根据下列哪项进行的分类?

汽车刹车失灵会引起意外事故,这属于(d)。a. b.c.d.

风险即是指损失的不确定性。其包括下列哪些的不确定呢?

风险具有下列哪些特点?

风险管理指通过对风险的识别、衡量和分析,选择经济合理的方法,通过降低风险的损失概率或损失程度,从根本上杜绝风险发生的科学和方法

在风险管理中,没有最好的方法,只有较好的方法。

风险管理所管理的风险要比保险的范围更为广泛,其处理风险的手段也比保险多。保险不是处置风险的唯一方法,更不是所有风险都可以保险。保险只是风险管理的一种手段。

保险是风险管理的基础,风险管理又是保险经济效益的源泉。

风险管理的目标是以()成本获得()安全保障,或者以()成本将风险控制到()水平。

风险管理的步骤包括①风险评估,②风险识别,③风险管理方法的选择,④风险管理效果的评价与调整。请为这些步骤进行排序。

风险管理时面临的关键约束包括下列哪些项?

风险管理的目标可以细化为下列哪些?

风险管理的方法包括下列哪些项?

风险评估时主要是对下列哪些方面进行评估?

保险的合同性是指“一人为众,众为一人”。

互助不是保险的首要目的,而是保险的手段。

大数法则是保险经营的数理基础。

大数法则只适用于保险标的的数量方面,不适用于时间方面。

保险人就是要大量相似风险载体以减少这种不确定性。从这个角度而言,规模较大的保险公司定价更为准确。

统计学上的大数法则的特性随观察内的个体数量的()而趋于()。

大数法则在保险学的含义是如果相似风险的不同载体大量地结合在一个里,那么结合的载体(),损失的不确定性就()。

保险的基本特点包括下列哪些项?

保险的基本职能是什么?

保险的派生职能是什么?

保险人承担约定保险事故所致损失的经济补偿或给付保险金的义务,则取决于约定保险事故发生与否。这是指保险合同的射幸性。

法律规定,保险合同可以不采用要式合同。

暂保单的效力低于正式保险单。

合同条款先由当事人一方拟定,另一方只有接受或不接受该条款的选择,不能就该条款进行修改或变更。这是指保险合同是

下列哪种保险合同称为“小保单”?

保险合同的正式书面凭证是指

下列哪些是保险合同的特征?

保险合同的有偿性不同于其他合同。下列有关说法中正确的是

下列有关保险单法律意义的说法中正确的有

以下有关投保人的说法中哪些是正确的?

人身保险强调在订立保险合同时投保人必须具有保险利益,而索赔时也强调有保险利益。

我国对人身保险合同保险利益的确定是采取了限制家庭成员关系范围并结合被保险人同意的方式。

在财产和责任保险中,保险利益必须在损失发生时存在。投保时可以具有期待利益。

财产保险中,要求投保人在( )必须具有可保利益。

人身保险中,要求投保人在( )必须具有可保利益。

下列不存在保险利益关系的是( )。

下列哪些人对张某的房屋不具备保险利益( )。

下列哪些原则是保险的基本原则?( )

下列哪些是保险利益原则存在的意义?( )

下列有关保险利益应符合条件的说法中正确的是( )

推定全损指保险标的发生保险事故后灭失,或受到严重损坏完全失去原有形体、效用,或不能再归被保险人所拥有。

单独海损是指保险标的因所保风险引起的非共同海损的一种部分损失。

绝大多数的财产保险产品均不保障间接损失,只是在某些特殊的财产保险中才专门承保间接损失,比如营业中断保险。

在保险单声明事项中载明的,与保险公司签署保险合同的个人或企业,在财产保险中又称为( )

不定值保险中,当保险金额高于保险价值时称为( )。

第一损失保险的保险金额通常是根据下列哪项确定:( )。

在不定值保险合同中( )。

财产保险中保险人所保障的费用包括下列哪些?( )

免赔额具有下列哪些作用?( )

无赔款优待具有下列哪些作用?( )

人身保险是根据保险合同的约定进行定额给付,而财产保险则必须根据实际损失的金额确定赔付金额。

死差益是指预定死亡率高于了实际死亡率。

费差益是指预定费用率高于了实际费用率。

利差益是指预定利率高于了实际利率。

用于保障的那部分保费被称为( )

我国规定,中止保单的复效期限是:( )。

附加保费是用于下列哪个用途?( )

下列哪些方法是用于计算人寿保险金额时的常用方法?( )

下列有关人身保险特点的叙述中,正确的有( )

给付人寿保险的保险金时,可以采用下列哪些方式( )

保险核保指保险标的发生保险事故后,保险人根据保险合同及有关法律法规的规定对被保险人的索赔进行赔偿处理的过程。

保险理赔是指保险人对投保人的申请进行审核后同意接受并与之签订保险合同的全过程。(×)

被保险人对保险人请求赔偿或者给付保险金权利的时效,是自其知道保险事故发生之日起开始起算的。

在我国,已经取消了法定再保险,所有再保险均为商业再保险。

银行保险属于下列哪种营销模式?( )

保险代理人的一切过错应当由下列哪位承担?( )

索赔时效:除人身保险外,被保险人对保险人请求赔偿或者给付保险金的权利,自其知道保险事故发生之日起( )内不行使而消灭;

厘定费率时,需要遵循下列哪些原则?( )

下列哪些营销渠道属于直接营销体系?( )

下列有关保险代理人与保险经纪人的说法中正确的是( )

未经保险监管机构批准,任何单位、个人不得在境内经营或变相经营商业保险业务。( )

保险广告或业务宣传资料可以预测公司的盈利以及保单分红、利差返还等不确定的保单利益。( )

保险公司只能经营原保险业务,除再保险公司外均不得经营再保险业务。( )

准备金是保险公司最大的一项资产。( )

保险公司提存准备金目的是为了应对将来所发生的风险。( )

下列有关保险产品与一般商品的说法中正确的是( )

根据保险产品的监管,保险公司应当在销售保险产品之前,将保险条款和保险费率报送给监管机构,此时有两种制度,分别是什么?( )

在保险公司中有两名责任人,分别负责保险条款和保险费率的法律和精算事务。他们分别是?( )

非寿险责任准备金中的赔款责任准备金又称为未决赔款准备金,包括下列哪几种准备金?( )

保险保障基金是指根据《保险法》,由保险公司缴纳形成,按照集中管理、统筹使用的原则,在保险公司处于什么情形下时,用于向保单持有人或者保单受让公司等提供救济的法定基金。( )

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