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    第一章 绪论

    单元测验

    1、制药生产过程必须符合严格的国家法规形式予以颁布的（ ）
        a、《药品生产质量管理规范》
        b、《中华人民共和国安全生产法》
        c、《中国制药工业ehs指南》
        d、《建设项目竣工环境保护验收技术规范制药》

    2、制药分离工程主要目标产品不包括以下哪种（ ）
        a、抗生素
        b、胰岛素
        c、合成法抗肿瘤
        d、化学合成中间体

    3、对于中药进行预处理，不包括以下哪种方法（ ）
        a、清洗
        b、切片
        c、炮制
        d、磨碎

    4、以下分离技术中，最容易实现放大的是（ ）
        a、膜分离
        b、离子交换
        c、吸附分离
        d、色谱法

    5、制药分离过程中，影响到产品稳定性的主要因素不包括（ ）
        a、时间
        b、加热
        c、ph值
        d、氧化性

    6、以下产品中，属于生物制药产品的是（ ）
        a、尼替西农
        b、富马酸福莫特罗
        c、胰岛素
        d、泊沙康唑

    7、化学合成法常用色谱法进行分离提纯。（ ）

    第二章 原料的预处理

    原料的预处理 单元测验

    1、固体化学原料药的预处理不包括（ ）。
        a、重结晶
        b、层析
        c、精馏
        d、萃取

    2、常见的中药粉碎方法不包括（ ）
        a、冲击粉碎
        b、低温粉碎
        c、超细粉碎
        d、干法粉碎

    3、物理破碎法主要是利用高压、研磨或超声波等手段在细胞壁上产生的（ ）达到破碎细胞的目的。
        a、压力
        b、离心力
        c、剪切力
        d、摩擦力

    4、下列对植物细胞具有较好破碎效果的物理破碎法是（ ）。
        a、超声波法
        b、匀浆法
        c、酶解法
        d、珠磨法

    5、微生物细胞破碎法不包括以下哪种（ ）。
        a、机械破碎法
        b、酶解法
        c、化学破碎法
        d、盐析法

    6、液体化学原料药常用的提纯方法是（ ）。
        a、膜分离
        b、吸附法
        c、精馏法
        d、离子交换法

    7、对于易氧化原料药的干燥过程，在干燥过程中应该（ ）。
        a、真空干燥
        b、回流氮气
        c、回流空气
        d、回流低压水蒸气

    8、高压匀浆法可用于处理丝状真菌细胞的破碎。（ ）

    9、超声波法不适用于植物细胞的粉碎。（ ）

    10、常见的低极性固体原料药结晶溶剂是乙醇、乙酸乙酯、dmf。（ ）

    原料的预处理单元作业

    1、珠磨法破碎大肠杆菌细胞，破碎速率常数k=0.048/min。 若采用间歇破碎操作，试计算破碎率达到90％所需的时间。

    第三章 固液提取

    固液提取 单元测验

    1、固-液提取过程中，传质阻力最大的过程是（ ）
        a、浸润渗透
        b、解吸溶解
        c、扩散置换
        d、平衡状态

    2、中药的固液提取过程中，影响其提取效率主要因素为（ ）
        a、提取剂的极性大小
        b、药物颗粒直径
        c、提取压力与温度
        d、药材溶解度

    3、中草药有效成分提取中使用最多的溶剂是（ ）
        a、乙醇
        b、乙醚
        c、水
        d、苯

    4、适用于粘性药物以及无组织结构、新鲜易膨胀药材的提取方法是（ ）
        a、煎煮法
        b、渗漉法
        c、水蒸气蒸馏法
        d、浸渍法

    5、超声波辅助提取的作用机制不包括（ ）。
        a、超声波热学机理
        b、超声波机械机制
        c、超声波空化效应
        d、超声波穿透能力

    6、多级逆流提取过程中，关于提取液平衡浓度的说法，正确的是（ ）
        a、不断增加
        b、保持不变
        c、不断降低
        d、无法判断

    7、在一定的操作条件下，增加提取剂用量，可加速提取过程，减少提取次数。（ ）

    8、在一定的操作条件下，提取时间越长，提取收率越高。所以应该在条件允许时，尽量延长提取时间。（ ）

    9、逆流提取的平均浓度差和提取效率一般高于一次提取。（ ）

    10、索氏提取可用于热敏性成分的提取。（ ）

    第十二章 结晶分离

    结晶分离 单元测验

    1、若溶液未饱和，则溶解速度大于结晶速度，这就表现为溶解，溶解时所吸收热量称为溶解热。（ ）

    2、物质溶解的量称为溶解度。（ ）

    3、要想使溶质从溶液中析出，则要使结晶速度小于溶解速度。（ ）

    4、溶液中的溶质含量超过它饱和溶液中溶质含量时，溶质质点间的引力起着主导作用，它们彼此靠拢、碰撞、聚集放出能量，并按一定规律排列而析出，这就是结晶过程。（ ）

    5、溶质溶解度与容器大小、溶质分散度（晶体大小）有关。（ ）

    6、只有同类分子或离子才能排列成晶体，因此结晶过程有良好的 。

    7、结晶是新相生成的过程，是利用溶质之间 进行分离纯化的一种扩散分离操作。

    8、通过结晶，溶液中大部分的杂质会留在母液中，再通过 和干燥，可以得到纯度较高的晶体。

    9、结晶过程具有 、设备简单、操作方便等优点，广泛应用于氨基酸、有机酸、抗生素、维生素、核酸等产品的精制。

    10、结晶的步骤有过饱和溶液的形成、晶核的形成和 。

    第四章 固液分离

    固液分离 单元测验

    1、过滤预处理的方法不包括以下（ ）
        a、搅拌
        b、加热
        c、凝聚和絮凝
        d、添加助滤剂

    2、悬浮液通过滤膜过滤时，在滤膜孔道中固体颗粒会产生（ ）现象
        a、阻滞
        b、架桥
        c、叠加
        d、堆积

    3、过滤时间t与下列哪个因素成反比（ ）
        a、滤饼比阻α
        b、固体含量ρ0
        c、压降△p
        d、滤液体积v

    4、固体颗粒的沉降速率与固液之间的（ ）成正比
        a、密度
        b、黏度
        c、密度差
        d、黏度差

    5、影响重力沉降速率μt的因素不包括以下（ ）
        a、颗粒粒度
        b、介质粘度
        c、悬浮体系表观粘度
        d、颗粒带电性

    6、区带离心包括差速区带离心和平衡区带离心。

    7、在恒压过滤中，过滤速度会保持恒定（ ）。

    8、撞击破碎适用于细胞壁的回收。（ ）

    9、菌体和动植物细胞的重力沉降操作，采用加盐或絮凝剂手段，可以提高沉降速度。（ ）

    10、在错流过滤中，流动的剪切作用可以减轻浓度极化，且增加凝胶层的厚度。

    固液分离单元作业

    1、蓝藻在敞开的水环境中培养，需要将稀的蓝藻通过碟片式离心机，以便收获这些物质。现已测得，这些细胞的重力沉降速度为1.13×10^-6 m/s，离心机有碟片100片，倾角40°，外半径为15.7 cm，内半径为6 cm。如果离心机在9000 r/min的转速下运行，试估算该离心机的容积生产能力q。

    第六章 液液萃取

    液液萃取 单元测验

    1、溶质在液液两相中达到萃取平衡时，萃取速率为（ ）。
        a、常数
        b、零
        c、最大值
        d、最小值

    2、萃取分配定律成立的条件为（ ）
        a、恒温恒压
        b、恒温恒压，溶质在两相中相对分子质量相等
        c、恒温恒压，溶质在两相中相对分子质量相等，且低浓度范围
        d、恒温恒压，低浓度范围

    3、青霉素是较强的有机酸，采用有机溶剂萃取时，水相中ph从3升至6时，分配系数会（ ）。
        a、明显降低
        b、变化不大
        c、明显增加
        d、恒定不变

    4、双水相的疏水因子hf值越大，则溶质的分配系数越（ ）。
        a、大
        b、小
        c、趋近于1
        d、趋近于0

    5、萃取因子是表示萃取相中溶质的量与萃余相中溶质的量之比。（ ）

    6、多级逆流萃取过程的传质阻力相比较于多级错流萃取大（ ）

    7、无机盐的存在，可以 溶质在水相中的溶解度， 溶质向有机相中分配。

    8、有机溶剂的选择原则为 。

    9、双水相相图中，系线 ，两相间的性质差别 。

    10、破乳常用的方法有 和 。

    液液萃取单元作业

    1、用醋酸戊酯从发酵液中萃取青霉素，已知发酵液中青霉素浓度为0.2公斤/立方米，萃取平衡常数为k=40，处理能力为h=0.5立方米/小时，萃取溶剂流量为l=0.03立方米/小时，若要产品收率达96%，试计算理论上所需萃取级数？

    第十三章 水蒸气蒸馏及分子蒸馏

    水蒸气蒸馏及分子蒸馏 单元测验

    1、现代提取挥发性药物成分的技术主要有（ ）
        a、水蒸气蒸馏
        b、超临界萃取
        c、分子蒸馏
        d、以上都是

    2、常规水蒸气蒸馏的操作温度为（ ）
        a、挥发性组分的沸点
        b、100℃左右
        c、常温
        d、200℃左右

    3、以下哪种物质可以采用水蒸气蒸馏法进行分离（ ）
        a、丙三醇
        b、柠檬稀
        c、二氯乙烷
        d、以上都是

    4、根据蒸馏过程中什么标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和扩散水蒸气蒸馏 ( )
        a、原料的种类
        b、原料的特性
        c、原料的成分
        d、原料放置的位置

    5、以下蒸馏方式中没有鼓泡现象的是（ ）
        a、水蒸气蒸馏
        b、减压精馏
        c、分子蒸馏
        d、共沸精馏

    6、分子蒸馏技术是利用不同物质分子运动的平均自由程而实现分离的技术。

    7、分子蒸馏装置包括静止式和离心式分子蒸馏器。

    8、分子蒸馏时的分离因子要大于普通蒸馏时的相对挥发度。（ ）

    9、过热水蒸气蒸馏的原理是提高操作温度从而提高被提取物的蒸气压，使其被水蒸气蒸馏分离出来。（ ）

    10、过热水蒸气蒸馏操作温度高于饱和水蒸气蒸馏工艺，但消耗的水蒸气量少于饱和水蒸气工艺的用量。（ ）

    水蒸气蒸馏及分子蒸馏单元作业

    1、某厂采用饱和水蒸气蒸馏法提取樟脑油，一个大气压下操作，每天需产出50kg的樟脑（假设得到的成品纯度为100%，相对分子量为152），试计算水蒸气蒸馏温度和消耗水蒸气的理论用量。（已知：樟脑与水不互溶，100℃时，对应的樟脑和水的饱和蒸汽压分别为24.0mmhg 和760.0mmhg，在90℃时，对应的樟脑和水的饱和蒸汽压为13.5mmhg和525.5mmhg。）

    第五章 沉淀分离

    沉淀分离 单元测验

    1、沉淀分离适用的对象不包括（ ）
        a、抗生素
        b、蛋白质
        c、酶
        d、小分子原料药

    2、当蛋白质溶液中逐渐加入低盐时，首先会产生的现象是（ ）
        a、变性
        b、盐溶
        c、盐析
        d、水解

    3、影响蛋白质盐析的因素不包括以下哪项（ ）
        a、溶质浓度
        b、ph
        c、温度
        d、含氧量

    4、蛋白质溶液的ph接近其等电点时，蛋白质的溶解度（ ）
        a、最大
        b、最小
        c、恒定
        d、零

    5、变性活化能 （ ）的蛋白质可利用热沉淀法分离。
        a、相差较大
        b、相差较小
        c、相同
        d、相反

    6、在相同的离子强度下，不同种类的盐对蛋白质盐析的效果不同，一般离子半径（ ）效果好。
        a、小且带电荷较多的阴离子
        b、大且带电荷较多的阴离子
        c、小且带电荷较多的阳离子
        d、大且带电荷较多的阳离子

    7、在cohn方程中，蛋白质溶解度s与盐析常数ks成线性负相关（ ）

    8、β盐析法主要是靠改变离子强度进行盐析作用（ ）

    9、无论疏水性强还是亲水性强的蛋白质均可以采用等电点沉淀（ ）

    10、防止蛋白质沉淀的屏障有蛋白质周围的水化层和双电层。

    第七章 超临界流体萃取

    超临界流体萃取 单元测验

    1、关于超临界流体的说法中不正确的是( )。
        a、它的扩散速度接近于气体
        b、它的溶解度接近于液体
        c、它的密度接近于气体
        d、它的黏度接近于气体

    2、影响超临界萃取过程的因素不包括（ ）
        a、萃取温度
        b、萃取剂流量
        c、夹带剂
        d、物料溶解度

    3、下列有关超临界流体萃取工艺的说法正确的是（ ）
        a、超临界流体兼具精馏和液—液萃取的特点
        b、此工艺流程需要反复升压与降压及变温等操作
        c、过程中升温操作对热敏性物料不存在影响
        d、溶剂不可循环使用

    4、下列物质那种不适合做超临界流体（ ）
        a、水
        b、二氧化碳
        c、庚酸
        d、乙醇

    5、关于萃取夹带剂的说法错误的是（ ）
        a、夹带剂能显著增加被分离组分在流体中的溶解能力
        b、夹带剂不能提高对所用溶质的选择性
        c、可以直接在原料中加夹带剂，后通入超临界流体进行萃取
        d、少量夹带剂的加入一般对溶剂的密度影响不大

    6、超临界co2萃取剂的优点不正确的是（ ）
        a、临界温度接近于室温
        b、临界压力大，工业上不易达到
        c、无毒、无味、不腐蚀、价格
        d、操作参数易于控制

    7、超临界萃取适用于分离热敏性物质（ ）

    8、采用超临界co2萃取剂时，并不需要在有机溶剂中完成（ ）

    9、夹带剂加入超临界流体系统时，能显著增加原本在超界流体中较难溶解的溶质的溶解度。 （ ）

    10、超临界流体萃取中溶剂可以循环使用（ ）

    第八章 膜分离

    膜分离 单元测验

    1、膜分离是利用具有一定（ ）特性的过滤介质进行物质的分离的过程。
        a、扩散
        b、吸附
        c、溶解
        d、选择性透过

    2、超滤膜主要用于（ ）的分离。
        a、菌体
        b、细胞
        c、微颗粒
        d、不含固形物的料液

    3、孔径越大的微滤膜，其通量（ ）。
        a、下降速度越快
        b、下降速度越慢
        c、上升速度越快
        d、上升速度越慢

    4、错流过滤操作中，料液流动的剪切力作用可以（ ）
        a、减轻浓度极化，但增加凝胶层厚度
        b、减轻浓度极化，但降低凝胶层厚度
        c、加重浓度极化，且增加凝胶层厚度
        d、加重浓度极化，但降低凝胶层厚度

    5、相对分子量相同时，（ ）分子截留率最大。
        a、线状
        b、球形
        c、带有支链
        d、网状

    6、超滤和微滤是利用膜的筛分性质以（ ）为传质推动力。
        a、渗透压
        b、膜两侧的压力差
        c、扩散
        d、静电作用

    7、两种以上高分子溶质共存时，与单纯一种溶质存在的截留率相比要低许多。

    8、透析主要用于生物大分子溶液的脱盐。

    9、一种或两种流体相之间加入一层薄的 ，将流体相分隔成两部分，那这一薄层物质称为膜。

    10、当料液浓度提高时，透过通量 ，极限透过通量 。

    第九章 吸附与离子交换

    吸附与离子交换 单元测验

    1、在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循 吸附方程。

    2、亲和吸附原理包括 ， 和 三步。

    3、根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同，可将吸附分为 、 和 吸附。

    4、影响亲和吸附的因素有 、 、 、 和 。

    5、吸附包括 ， ， 和 四个过程组成。

    6、大孔网状吸附剂有 ， 和 三种主要类型。

    7、亲和吸附剂表面连接的“手臂链”的作用是 。

    8、简单地说离子交换过程实际上只有 、 和 三步。

    9、离子交换分离操作中，常用的洗脱方法有 和 。

    10、亲和层析的洗脱方法有 和 。

    吸附与离子交换单元作业

    1、将含有氨基酸a (pi=2)、b(pi=3)、c(pi=5)、d(pi=6) 、e(pi=9)的ph为4的柠檬酸缓冲溶液，加到预先用同样缓冲溶液平衡过的阳离子交换树脂柱上，随后用该缓冲溶液洗脱此柱，问这五种氨基酸将按何种顺序被洗脱？

    第十章 色谱分离技术

    色谱分离技术单元测验

    1、下列关于正相色谱与反相色谱说法正确的是（ ）。
        a、正相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性
        b、正相色谱层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度慢
        c、反相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性
        d、反相色谱层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度慢

    2、薄层色谱操作中，下列哪个因素不会影响目标物质的阻滞因素rf值（ ）。
        a、展开剂的组成
        b、固定相
        c、温度
        d、展开时间

    3、通常色谱的分离度≥ ( ) 就认为两种物质得到较完全的分离。
        a、1.5
        b、1.0
        c、0.75
        d、0.5

    4、层析操作，最常采用的分离操作方式是 ( )。
        a、洗脱法
        b、迎头法
        c、顶替法
        d、以上都是

    5、sepharose a-25凝胶的基质是 ( )。
        a、琼脂糖凝胶
        b、葡聚糖凝胶
        c、聚丙烯酰胺凝胶
        d、羧甲基纤维素

    6、样品中各组分的出柱顺序与流动相的性质无关的色谱是 ( )。
        a、离子交换色谱
        b、环糊精色谱
        c、亲和色谱
        d、凝胶色谱

    7、反相分配色谱适于 ( ) 化合物的分离。
        a、极性
        b、非极性
        c、有机
        d、无机

    8、高压、高效、高速是现代液相色谱的特点，采用高压主要是由于 ( )。
        a、可加快流速，缩短分析时间
        b、高压可使分离效率显著提高
        c、采用了细粒度固定相所致
        d、采用了填充毛细管柱

    9、色谱分离技术中固定相都是固体。（ ）

    10、反相层析的固定相和流动相都含有高极性基团，可用来分离生物物质。（ ）

    第十一章 电泳分离技术

    电泳分离技术 单元测验

    1、琼脂糖凝胶电泳法适宜分离的物系是 ( )。
        a、蛋白质
        b、大分子核酸
        c、抗生素
        d、氨基酸

    2、聚丙烯酰胺凝胶电泳法适宜分离的物系是 ( )。
        a、蛋白质
        b、大分子核酸
        c、同工酶及其亚型
        d、氨基酸

    3、按分离原理不同，电泳可分为（ ）
        a、区带电泳、自由界面电泳、等速电泳、等电聚焦电泳
        b、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳
        c、区带电泳、自由界面电泳、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳
        d、等速电泳、等电聚焦电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳

    4、关于电泳分离中迁移率描述正确的是（ ）
        a、带电分子所带净电荷成正比
        b、分子的大小成正比
        c、缓冲液的黏度成正比
        d、以上都不对

    5、毛细管中实现电泳分离的主要优点是电泳速度快，分离时间短，分辨率高，分析样品少，应用广泛。（ ）

    6、等电聚焦电泳会形成的一个由阳极到阴极逐步递减的ph梯度。（ ）

    7、影响电泳分离的主要因素是 。

    8、电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是 。

    9、影响电泳迁移率的因素有 、 、 、 。

    10、等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其 的不同。

    第十五章 手性分离与分子印迹技术分离

    手性分离与分子印迹技术分离 单元测验

    1、将等量的一对光学异构体进行混合，测得其旋光度为（ ）
        a、正值
        b、负值
        c、零
        d、不确定

    2、以下哪种不属于手性拆分技术（ ）
        a、结晶拆分法
        b、动力学拆分法
        c、物理拆分法
        d、色谱拆分法

    3、分子印迹技术具有（ ）
        a、预定性
        b、实用性
        c、识别性
        d、以上都对

    4、色谱拆分法又包括手性衍生化试剂法、手性流动相添加剂法和手性固定相法。（ ）

    5、沙利度胺事件的原因在于药物中重金属含量超标。（ ）

    6、可以用直接结晶拆分法拆分外消旋化合物。（ ）

    7、手性指的是分子由于结构的 ，其与自身镜像不能重合的性质。

    8、外消旋体又可细分为 和 。

    9、生物拆分法是利用酶、微生物、细菌等生物源的 。

    10、若拆分底物是一种有机胺，则可选择光学活性的 作为拆分剂。

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